Mitte April fand in der Westerländer Galerie "Ananda" die feierliche Enthüllung des neuen Siegels des Vereins "Sylter Produkte" statt. Aus den über zehn Entwürfen, die im Rahmen eines ausgeschriebenen Ideenwettbewerbs eingereicht wurden, lieferten die Kieler Designerin Christiane Liedtke und der Keitumer Graphiker Hans-Meinert Bleicken das endgültige Motiv und somit das neue Siegel. 

Wie Lars Schmidt, 1. Vorsitzender in seiner Eröffnungsrede betonte: "Sie wissen es selbst: Sylt ist ein Anziehungspunkt, ist ein Werbeträger erster Güte! Wir haben darum genaue Richtlinien aufgestellt, mit denen wir unsere Insel-Produkte auszeichnen wollen! Sie müssen hier entwickelt, hergestellt und/oder vertrieben werden. 

Rotwein aus Frankreich, Kaviar aus Russland, Cola aus den USA… Solche Lebens- und Genussmittel kann man nicht als „Sylter Produkt“ anbieten, das wissen Sie, das wissen diese Firmen. Darum haben wir den Begriff „Original Sylter Produkt“ schützen lassen – weltweit." 

Das neue Herkunftssiegel soll nun Schluss machen mit dem Missbrauch des Namens Sylt. Vergeben wird es vom Verein nur an Produkte, deren Hersteller ihren Sitz auf der Insel haben. Zudem müssen aber auch wichtige Teile oder Rezepturen von Sylt stammen. Der Produktionsstandort allerdings darf auf dem Festland sein.  

Der erst vor vier Monaten gegründete Verein kann bereits eine Mitgliederzahl von über 20 Fimen verzeichnen, die teilweise renommierte, weit über die Insel hinaus bekannte Produkte vertreiben. Bei der Präsentation im Rahmen der Ausstellung "Sylter Art Sequenzen", mit abstrakten Ölbildern und Skulpturen, die Hans-Ulrich Hellmann als "Hellmannische Körper" geschaffen hat, wurden die Sylter Qualitätsprodukte der Vereinsmitglieder gezeigt und angeboten.  Dittmeyer´s Austern Compagnie und Fisch Blum mit Sylter Matjes und selbstgeräucherten Lachs präsentierten den maritimen Bereich. Jürgen Ingwersen bot Sylter Vollkornbrot und Friesenkekse, Gewürzbrote vom Thee-Hüs, Sylter Raps Honig vom Hobbyimker Bernd Stange, Sylter Vollmilch aus Morsum und Lammsalami von John R. Petersen "Gänsehof" rundeten das kulinarische Angebot ab.