Kulinarische Sylter Lammtage vom 28. bis zum 30. Mai 2010 |
Frisches Sylter Lammfleisch direkt von den grünen Deichwiesen der Insel und dazu die atemberaubende Meereskulisse auf der Strandpromenade: Das sind die Kulinarischen Sylter Lammtage! Vom 28. bis zum 30. Mai sorgen zahlreiche exzellente Sylter Köche wieder einmal für ein kulinarisches Vergnügen direkt am Westerländer Strand an der Kurmuschel. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit viel Show und Musik garantiert zudem beste Unterhaltung während des Essens. |
Rückblick: Sylter Lammtage rund um
die Kurmuschel
Oasen-Lammburger, exotische Lammkotelettes mit Paprika-Ingwer-Dipp und Großmutters Lammeintopf nach Geheimrezept |
"Erstklassiges Essen, exzellente Weine und dazu noch die wunderbare Nordseekulisse mit strahlendem Sonnenschein - das alles zusammen ergibt ein einmaliges Ambiente" - so eine strahlende Cornelia Reckert, Vorsitzende vom DEHOGA Sylt in ihrer Ansprache. Ende Mai hieß es auf der Westerländer Kurpromenade rund um die Kurmuschel Schlemmen, Genießen und Entdecken. | ![]() Vo. li. Sonja Reckert, Stefan Beck, Cornelia Reckert und Medienpräsenz bei der feierlichen Eröffnung |
![]() Vivasylt Reporter und Ex-Verleger Jens Feikes (Sylt Anzeiger) und Cornelia Reckert freuen sich über den Menschenandrang rund um die Kurmuschel |
Sylter Spitzenköche unter ihnen natürlich auch Sternekoch Jörg Müller, die "Kökken" vom Benen-Diken-Hof, sowie das Restaurant Lilllekamp, das Bistrorant Sünhair, das Hotel Morsum Kliff, der Morsumer Kayser, die Oase zur Sonne und das Utspann (Nordseeklinik) waren die Teilnehmer des kulinarischen Events zum Saisonstart. Die Gourmet-Köche bereiteten live ihre Lammspezialitäten. Ob Lammkoteletts mit raffinierten Dipps, Oasenburger Lammbratwürstchen, Großmutters Lammeintopf nach Morsumer Art oder Lammlasagne - für jeden Geschmack war etwas dabei. Ein interessantes Rahmenprogramm z. B. Live-Musik mit den beliebten Romada Singers oder Boogie-Woogie und Blues mit dem Sylter Steinway Künstler Jo Bohnsack, der dieses Jahr sein 30 jähriges Bühnenjubiläum feiert, die Wahl der Lammkönigin und viele weitere Überraschungen begeisterten die Gäste. |
![]() Prominenz aus TV (RTL) : Dr. med Kai Rezai, bekannter Dermatologe aus Münster und Sylter Zweitwohnungsbesitzer mit Elke, Physiotherapeutin vom Miramar beim Fachsimpeln |
![]() Cornelia Reckert begrüßte den Kapellmeister von den Romada Singers, der mit seiner Gruppe für Stimmung sorgte |
![]() Die Vorsitzende des DEHOGA Sylt Cornelia Reckert, hier mit Stefan Beck und Ehren Bürgervorsteherin Gerda Wimmer hielten die Begrüßungsreden |
![]() Holdi vom Morsumer Kayser und sein Mitarbeiter präsentierten Großmutters Lammeintopf "Morsumer Art", ein Spezialrezept von Holdis Frau Antje |
![]() Mit von der Partie das fröhliche Team vom Hotel Morsum Kliff |
![]() Thomas und Hendrik kredenzen edle Tröpfchen vom Benen-Diken-Hof, Keitum |