25 Jahre Strandcafé – da gab es reichlich Grund zum Feiern Noch heute ist der Chef als „Peter Eis“ bekannt |
Auf eine erfolgreiche 25jährige Tätigkeit in seinem „Strandcafe“ blickte am 19. April Peter Lepthien zurück, dem seit einiger Zeit die Fachkraft Renate zur Seite steht.
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Wenn man sein Gegenüber fragt, ob er denn Peter Lepthien kenne, stößt man nicht selten auf ratlose Mienen. Bringt man jedoch den Namen „Peter Eis“ ins Spiel, kommt die Erhellung meist recht schnell. Der Chef des Westerländer Strandcafés feierte im April sein 25jähriges Betriebsjubiläum, und bei seinem Bekanntheitsgrad in Westerland, vornehmlich natürlich als „Peter Eis“, konnte man zu recht davon ausgehen, dass die Schar der Gratulanten groß sein würde. |
Singen ist die große Leidenschaft des gelernten Konditors, der am 15. Mai 1943 in Neumünster geboren wurde. Seine Eltern Werner und Ruth Lepthien führten im nahegelegenen Nortorf ein Konditorei-Café. So ergab es sich fast zwangsläufig, dass auch Klein-Peter beschloss, in die elterlichen Fußstapfen zu treten. Es
folgten die Lehrzeit und Aufenthalte bei verschiedenen Betrieben sowie eine Anstellung als Bundeswehr-Koch. Sein Vater vermittelte ihn schließlich auf die Insel Sylt, wo er im Jahre 1964 zunächst als Konditor im Café des ersten
Wellenbades arbeitete.
Stationen im Hörnumer Café Lund, in der Wenningstedter Kurhausstrandhalle und auf den Nordseeterrassen in Westerland schlossen sich an, und so ganz nebenbei
legte Peter auch die Konditor-Meisterprüfung in Köln ab. Nach einer Periode als Eisverkäufer am Strand schlug 1981 die große Stunde. Auf der Kurpromenade wurde ein Ladenlokal frei, in dem vorher Foto Mager tätig war, und „Peter Eis“ fackelte nicht lange und machte sich selbständig. |