Sylt Gastro Messe 2011 mit Winzerdichte

"Von Syltern für Sylter"

Am 6. und 7. Februar 2011 fand im Congress Centrum Westerland unter dem Motto "Von Sylter für Sylter" die Sylt Gastro Messe statt.

Die Organisatoren versprachen und hielten die größte Winzerdichte für eine solche Veranstaltung im Norden, die nach 1999 zum zweiten Mal auf unserer Insel durchgeführt wurde.

Rund 30 Winzer hatten zugesagt. Weingüter aus Deutschland, Europa und Übersee, Anbieter von Champagner, Sekt, Prosecco und Schaumweinen, 
Spirituosen-Produzenten, Brauereien, Softdrink-Hersteller, Mineralbrunnenfabrikanten und Kaffeeexperten präsentierten anschaulich ihre Produkte. 

Etwa 50 weitere Aussteller aus den Bereichen Gastronomiebedarf, Elektronik/Technik und Food zeigten auf einer Fläche von 1500 Quadratmetern ihre weitgefächerte Angebotspalette. 

Mit dabei waren natürlich viele lokale Dienstleister der Gastronomie!

Der Kampener Weinpfad freut sich auf zahlreiche Besucher

An diesem Vorabend der Sylt-Gastro-Messe waren viele der ausstellenden Winzer bereits vor Ort. Um auch allen Nicht-Gastronomen die Möglichkeit zu bieten, die Winzer persönlich kennen zu lernen,  hatten die Veranstalter - auf Anregung von Dieter Jensen von Jensen's Tafelfreuden - den Kampener Weinpfad ins Leben gerufen:

In sechs gastronomischen Betrieben stellten sich jeweils zwei Weingüter mit ihren Weinen vor und standen gerne Rede und Antwort:
Unterhaltung war garantiert, denn die Winzer erzählten bereitwillig über die Erfahrungen des neuesten Jahrganges oder ihre Erlebnisse im Keller. Jede Frage, die Sie schon immer einmal zum Thema Wein im allgemeinen oder aber auch zum jeweiligen Weingut im speziellen fragen wollten, war dort richtig plaziert!

Auch für das leibliche Wohl war gesorgt: in allen Stationen des Kampener Weinpfades erhielten die begeisterten Besucher einen kleinen kulinarischen Imbiss zur Begleitung der Weine.
Teilnehmende Gastronomen:: Jens´ns Tafelfreuden, Gourmet-Eck, Wiin Kööv, Isola im Kaamp-Hüs, Hotel Rungholt und die Sturmhaube.

Nicht nur für Hobby-Weintrinker oder engagierte Weinfreunde, sondern auch für jeden Mitarbeiter der Gastronomie war der "1. Kampener Wein-Pfad" - eine passende Veranstaltung, um Informationen aus erster Hand zu erhalten. Aufgrund des Erfolges ist eine Neuauflage bereits in Planung.